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莴笋炒腊肉

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彭映嘉的厨房  彭映嘉
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用料  

腊肉 1块
莴笋 1根
红辣椒 5个
大蒜米 5瓣
鸡精味精 10克
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 1勺

莴笋炒腊肉的做法  

  1. 腊肉切片，煮两遍洗干净

    莴笋炒腊肉的做法 步骤1

  2. 莴笋切片，水烧开，煮一分钟，捞出来冲凉

    莴笋炒腊肉的做法 步骤2

  3. 放油，放腊肉进去炒香，再放大蒜米，红辣椒圈，干辣椒段炒一下，放莴笋片进去一起炒，加一点点水，放鸡精味精，蚝油，蒸鱼豉油，炒一两分钟就可以了，莴笋片很脆，腊肉很香，出锅前放点大蒜叶

    莴笋炒腊肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-12-05 14:09:17
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莴笋炒腊肉的答疑

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