瘦肉切片,按上面调味料搅拌均匀。放入淀粉后,水要少量多次添加,直到搅拌均匀后,瘦肉完全吸收水分,再放油封锁肉汁。烧水猪肠粉平铺在碟子上,瘦肉铺在肠粉上面,大火蒸10分钟,出锅前洒上葱花即刻(不喜欢聪的忽略)
上传你做的🐷瘦肉蒸猪肠粉