芽芽乐番茄酱4包
番茄先过一次开水,把皮烫掉,切成小丁;除黄油外的材料都放入厨师机筒内,2档打2分钟,再转6档打6分钟;
加入黄油,2档打2分钟,再转6档打6分钟,
期间看下面团状态;
面团揉好开始一发;
一发好的面团
面团发好排气,并平均分成3份,滚圆松弛30分钟;
奶油奶酪➕糖粉混合均匀
松弛好的面团擀开,擀成一个长方形,翻面后在上面涂上奶酪馅
撒蜜豆,自上而下卷起
放入吐司盒二发,这个方子是3条450克吐司的量,可以按需减量做;
二发完成,提前预热烤箱
烤箱预热好,最下层,上火150度,下火180度,烤45分钟,其中烤20分钟后加盖锡纸防止上色深;
吐司考完立刻震出热气,放晾网凉凉
切片,美美哒
再来一张
口感很特别