韩式司康（不沾手，酥脆温润，6个口味）
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人做过这道菜
颖-myself
配方来自B站的甜甜金品师
做过原味的味道不错，
而且全程不沾手（这是关键😘）
真的是方便快捷
原味 / 果酱 / 伯爵红茶 / 奥利奥 /
抹茶白巧 /双重巧克力
图中展示的是原味司康饼的做法
其他口味的做法如出一辙
做过原味的味道不错，
而且全程不沾手（这是关键😘）
真的是方便快捷
原味 / 果酱 / 伯爵红茶 / 奥利奥 /
抹茶白巧 /双重巧克力
图中展示的是原味司康饼的做法
其他口味的做法如出一辙
用料
韩式司康（不沾手，酥脆温润，6个口味）的做法
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黄油切成小块
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原味司康的干料放入料理机
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打10秒钟
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加入黄油
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打到黄油和其他食材完全混合（这一部我是用两个刮板完成，没有碰到手）
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原味司康和果酱司康的底料就做好了
其他口味的做法一样
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用刮刀搅拌，直到形成一个面团
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加酸奶可以中和泡打粉的苦味
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强烈推荐司康饼加酸奶
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面团冷藏半小时，也可以不冷藏
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用冰淇淋勺做成圆形面团
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放到烤盘上
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原味的可以撒一些白糖，也可以不撒
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果酱的在面团中间戳个坑
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填入果酱
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190℃ 烤15分钟
烤到颜色焦黄
具体的按照自家烤箱的脾性而定
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伯爵红茶司康
点击图片看大图
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奥利奥司康
点击图片看大图
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抹茶白巧司康
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双重巧克力司康
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这就是6种口味的司康饼了
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切面
外表酥脆内里温润
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赶紧试试吧
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小红书上看到的
配方在图片里点击图片即可
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同上
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这是下厨房看到的
说多次实验后觉得最好吃的配方
感谢作者CITRUS蘑菇
侵删
