蛋黄酥（24个）
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人做过这道菜
魔王zq
手把手教 不用揉出馍馍也能层层分明
你确定不试试吗？ 还有就是每个大概80克
你确定不试试吗？ 还有就是每个大概80克
用料
蛋黄酥（24个）的做法
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这是咸鸡蛋（150度5分钟）
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咸鸭蛋（175度5分钟）不要考到流油 不然后果你懂的
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（别买那些水性的馅就是粘手的那些👺👺👺 不然后果自负 考出的千层是屎屎的 像是不熟的 要油性的或者是低糖的）
馅料20～25克一个 抱住咸蛋黄 备用
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猪肉要熬成这种的 那些炸焦了的就拜拜吧
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油酥
直接加 混合 简单粗暴
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完美的一坨坨
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油皮
也是混合
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白白净净 静置20分钟
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油皮23克一个
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油酥13克一个
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油皮抱油酥 记住 一定要屎屎地抱住
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用！！！长杆丫成这个样子
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这样子
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重点来了！
放人冰箱冷冻5分钟
防止混酥
但如果你在空调房制作 那好吧 就静静放置5分钟吧
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看准 从中间
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先丫一边 在丫另一边
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这样子
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好嘞 又是步骤14的操作
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如步骤15 再收成圆状 从中间向四周丫 包住馅 ok
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抱抱满满
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蛋液一个
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撒上芝麻 175～180度35分钟（按个人烤箱调整）
