轻断食:完美瘦身的肠道革命之奶油菜花洋姜羹

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(4人份)
菜花是一种不错的维生素C食物源,并且含有能激活解毒酶的化合物。而洋姜富含对肠道有益的菊粉纤维。

用料  

2汤匙橄榄油 2勺
洋葱,切碎 1个
大蒜,切碎 3瓣
姜黄粉 1勺
大菜花 1个
洋姜,去皮切片 150克
全脂椰奶 400毫升
蔬菜高汤 600毫升
老抽 2勺
黑胡椒粉
芫荽叶 1把

轻断食:完美瘦身的肠道革命之奶油菜花洋姜羹的做法  

  1. 中火加热一个大炖锅,倒油,轻柔翻炒洋葱、大蒜和姜黄5分钟。

    轻断食:完美瘦身的肠道革命之奶油菜花洋姜羹的做法 步骤1
  2. 加入菜花和洋姜,翻炒均匀,然后倒入椰奶、高汤和老抽。
    煮沸后立刻将火关小,慢炖15分钟,或是炖到蔬菜都变软。
    用黑胡椒粉调味。

    轻断食:完美瘦身的肠道革命之奶油菜花洋姜羹的做法 步骤2
  3. 将汤倒入搅拌机搅拌至柔滑,加上芫荽叶调味,配着亚麻仁面包吃。

    轻断食:完美瘦身的肠道革命之奶油菜花洋姜羹的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-09-25 01:23:12
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