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榨菜肉丝面

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夏小力的厨房  夏小力
生日必吃面，超快手，其实最正宗的是雪菜肉丝面，但懒得把瓶子里的雪菜扣出来就用了榨菜嘻嘻=U=

用料  

荞麦面
榨菜
肉丝
鸡蛋
油
盐
水

榨菜肉丝面的做法  

  1. 水烧开后，加入两小勺盐，放入面条（根据每款面条不同情况煮熟），可放入少许榨菜汁和榨菜，可加少许味精

  2. 油煎荷包蛋

  3. 余下的油烧热，加入肉丝翻炒

  4. 加入榨菜，继续翻炒，出锅

  5. 面条盛出，盖上榨菜肉丝浇头和荷包蛋，淋上汤汁

小贴士

如果有高汤的话，加入煮面条就更美味了~

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榨菜肉丝面相关分类

面 榨菜肉丝面

被大家加入到以下菜单

荞麦面条的封面
荞麦面条
随便看看
该菜谱发布于 2012-10-02 16:41:22
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