香炸鸡柳
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人做过这道菜
TT姐的美食
炸一盘鸡柳～
搭配番茄酱➕蜂蜜芥末酱
小朋友的最爱❤
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用料
香炸鸡柳的做法
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鸡肉切条，放入料酒，生抽，盐，孜然粉，鸡蛋液，淀粉腌制1小时以上，腌制越久，越有滋味。
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准备一碗面包糠，黄色的卖相更好一些
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将鸡肉均匀裹上面包糠
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锅内倒油，大火加热后转中火，用筷子试一下油温，筷子周围起泡了就可以放鸡肉了。
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煎至金黄，捞出控油。
小贴士
🔆黄面包糠炸出来颜色更好看一些，实在没有其他代替也行。
‼️炸的久一点口感更酥脆。
👣如果没有孜然粉，就用家里其他调料，比如椒盐，五香或黑胡椒，但味道肯定是不一样的，个人更喜欢孜然粉的味道。
‼️炸的久一点口感更酥脆。
👣如果没有孜然粉，就用家里其他调料，比如椒盐，五香或黑胡椒，但味道肯定是不一样的，个人更喜欢孜然粉的味道。
