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炸老豆腐

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防敏蚊怕水的厨房  防敏蚊怕水

用料  

老豆腐 1块
葱油酱 1勺
蚝油 1勺
干辣椒 1个
蒜泥 2勺
蒸鱼豉油 1勺
葡萄糖 2勺
蜂蜜 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
油 适量
淀粉 1勺
十三香 少许

炸老豆腐的做法  

  1. 老豆腐切小块下油锅炸至表皮金黄酥脆，我试了裏淀粉和不裹淀粉炸，都成功了。

    炸老豆腐的做法 步骤1

  2. 准备蒜泥

    炸老豆腐的做法 步骤2

  3. 调料汁

    炸老豆腐的做法 步骤3

  4. 锅内下少许油倒入干辣椒末、蒜泥爆香，倒入调好的料汁混匀，倒入炸好的老豆腐块炒匀，加入少许水煮一会入味，装盘。

    炸老豆腐的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-09-12 12:34:18
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