超下饭的酱汁豆腐，跟着我一起贴秋膘|马克西姆不粘锅
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Maxims马克西姆家居
今天给大家带来一个酱汁豆腐~香嫩的豆腐吸满了可口酱汁，酱汁拌饭绝了，喜欢豆腐的小伙伴们一定不要错过！
用料
超下饭的酱汁豆腐，跟着我一起贴秋膘|马克西姆不粘锅的做法
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准备好食材：豆腐切长块，辣椒、大蒜、香菜切碎备用
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调制酱料：放入生抽三勺+蚝油、陈醋、玉米淀粉、孜然粉、盐各一勺+白糖半勺，搅匀备用
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马克西姆不粘锅放油加热，码入豆腐块
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中小火慢慢煎至两面金黄
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盛出备用
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马克西姆不粘锅起锅烧油，加入蒜末、辣椒末爆香
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加入一碗清水
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倒入调好的酱汁搅匀
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加入豆腐翻炒均匀，盖上锅盖煮一分钟左右入味
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撒上香菜和葱花即可
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酱香豆腐就做好啦，下饭神器!
感谢@可可本可提供的美味菜谱
小贴士
煎豆腐的时候中小火煎，火太大容易糊
