盐㸆毛芋艿土豆

Name: 盐㸆毛芋艿土豆
Ingredients: 适量毛芋艿; 适量小士豆; 适量盐; 适量水

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律Lv

用最简单的做法保留最原本的味道，在那个物资贫乏的年代，这道菜是填饱肚子的好东西，如今却成了吃遍山珍海味的嘴巴里的尤物。

用料

毛芋艿	适量
小士豆	适量
盐	适量
水	适量

盐㸆毛芋艿土豆的做法

毛芋艿、小土豆🥔刷洗干净，倒入锅内，加一碗清水
上面撒适量盐，盐的量比平时烧菜多3-4倍的量
设置慢煮，50分钟，速度0，温度120度。我总共是3斤左右的量，量少量大可以适当增减煮的时间和添加的水量
开煮，该干嘛干嘛，无需看管
煮至水干
提示完成
原汁原味
原汁原味
原汁原味

小贴士

土豆和芋艿选择个头小点均匀的、如乒乓球大小

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该菜谱发布于 2021-08-27 14:22:14

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盐㸆毛芋艿土豆的答疑

舒芸_l7oi 2021-10-30
0 赞

感觉这是用新式厨具做的老式宁波菜😍

作者回复 2021-10-31

🌺🌺

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