盐煎鸡翅

盐煎鸡翅的答疑

• 

  LUOLUO  2013-04-25  

  482 赞

  为甚么腌制后清洗步骤很重要？ 不清洗有什么影响
  作者回复 2013-04-25  

  会很咸！！！！
• 

  Lychee  2013-05-18  

  343 赞

  没有冰箱肿么办啊><
  20度左右的天气..
  作者回复 2013-05-21  

  那就。。。。借别人的冰箱放一下。。或者。。。冬天再做！
• 

  林师奶  2013-04-06  

  185 赞

  在冰箱冷藏还是冷冻？
  作者回复 2013-04-07  

  冷藏的。不是结冰那一层。
• 

  你我她还有_i97f  2017-05-22  

  134 赞

  没有鸡翅咋办，能只用盐吗
  作者回复 2017-10-19  

  你用自己的爪子试试看，应该会好吃~~
• 

  大甜甜甜  2013-08-04  

  131 赞

  为什么你这个菜谱的Q&A这么好笑，是深夜搞笑节目吗，哈哈哈，看第一条我就快笑死了，看一遍笑一遍啊，会很咸！！！借别人的冰箱用一下。。。铁锅底也蛮平，哈哈哈哈
  作者回复 2013-08-05  

  哈哈哈哈，你不戳出来我都没发现，回头看了一下，还真有点好笑哈哈哈哈
• 

  风过无痕-4  2013-08-08  

  70 赞

  如法炮制，是什么意思？要调大火候么？
  作者回复 2013-08-09  

  就是另外一面的做法跟第一面一样。如法炮制是个成语。⊙﹏⊙b
• 

  柒扣  2013-06-26  

  44 赞

  【煎到一面开始变金黄时，加盖焖上2分钟】意思是第一面金黄的时候不翻过来直接焖2Min，然后再翻过来煎第二面？
  作者回复 2013-06-26  

  是的，没错，两个面都要焖2分钟
• 

  你是我最甜蜜的负担  2019-05-15  

  38 赞

  又看到这个菜谱了，忍不住写个评论，从我大女儿两岁左右有幸遇见这个菜谱，从此一发不可收拾。这是一个有灵魂的鸡翅，现在我大女儿7岁了，鸡翅，我家只这样吃！！看了评论真是笑尿，也给各位说说这么多年的心得。我放盐就是凭感觉了，毕竟会做饭做菜哈哈ヾﾉ≧∀≦)o遵循用平底锅的法则，煎的时候一般也会做其他事，所以时间偶尔会拉长，不过从来没有出现过柴或者胡的情况，真是随便怎么玩都不会出错。最后我发现，在深圳菜市场买的鸡翅非常好，不会有异味，现在回重庆了，我们这菜市场买的鸡翅就不行，一股味，所以要么超市买散装的，要么直接就买进口袋装的，有异味的同学们，可能就是鸡翅的原因。
• 

  幽浮_o4y9  2016-09-04  

  33 赞

  煎出来的鸡翅好腥 不用料酒 不焯水真的好吗？
• 

  iceria  2013-05-20  

  26 赞

  炸的时候鸡翅骨头头的地方有的会出现血水请问谁知道怎么回事？是没化开？是没洗干净？还是就是这样？
  作者回复 2013-05-20  

  有可能是没完全解冻吧~我也出现过，不过煎熟了就没事了。