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浇汁鱼
浇汁鱼
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URNOTcorn
小时候最爱吃的菜，吃了一半我才想起了拍照片，大家凑合看.
用料
主料:
鲤鱼
一条
面粉
半碗
配料:
1勺
葱
半根
蒜
一头
姜
6片
调料:
糖
4勺
醋
3勺
番茄酱
4勺
五香粉
1勺
白胡椒粉
半勺
白酒
1勺
生抽
5勺
酱油
2勺
耗油
1勺
水
半杯
浇汁鱼的做法
葱姜蒜切末
洗净控水，两面打花刀
拍上干面粉，里外都要拍
炸鱼，炸到金黄
所有的调料和葱姜蒜调好碗汁儿
放底油，熬料汁，熬到粘稠
烧好的汁浇在鱼上加香菜，就可以吃了
小贴士
·拍粉一定要里外拍透了
·用酱油，不要用老抽，就是最普通的那种酱油
·勺子用量就是普通吃饭用的不锈钢勺子
上传你做的浇汁鱼
随便看看
红咖喱鸡肉炖杂蔬
上海烧卖
鲜肉汤团
糖芋苗
手撕烤兔
番茄鲅鱼
板栗烧海鳝
酱爆肉片
香辣烤茄子
和果子
该菜谱发布于 2021-08-21 12:34:44
21 收藏
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浇汁鱼的答疑
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