黄豆芽炒粉条

3 人做过这道菜
非常简单,妈妈爱吃

用料  

黄豆芽 半斤
粉条 一把
小葱 一根
三瓣
干辣椒 三个剪碎
2勺
1勺
酱油 1勺
生抽 1勺
耗油 1勺
胡椒粉 1勺
小半碗
香油 半勺

黄豆芽炒粉条的做法  

  1. 豆芽洗净,粉条冷水泡软,葱蒜切碎

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,下葱蒜辣椒

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤2
  3. 下豆芽,翻炒,加半勺盐,让豆芽出水变软

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤3
  4. 下粉条翻炒

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤4
  5. 放入所有调料炒匀,加小半碗水,盖上锅盖焖一分钟(图片有热气,所以泛白了)

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤5
  6. 加香油,出锅。

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤6

小贴士

1.粉条一定凉水泡,变软就行
2.现炒豆芽,不然粉条和豆芽熟不到一起
3.少加水,稍微焖一下就好

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-15 12:04:14
79 收藏


作者URNOTcorn的其他菜谱

黄豆芽炒粉条的答疑

关于黄豆芽炒粉条的做法还有疑问? 提一个问题