牛肉大懒龙
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人做过这道菜
厨喵蛋几
个人觉得比包子省事～味道满分肉汁充足的牛肉大懒龙，再配上碗胡辣汤，绝了！
用料
牛肉大懒龙的做法
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中筋面粉加入少许盐，酵母混合
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一点点加入温水（手摸着不烫就行），面粉根据品牌吸水量会有不同，大家自己掌握，能成絮状就可以不再加水了
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揉成光滑面团，盖盖发酵40分钟
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牛肉馅要那种肥瘦相间的，太瘦了不好吃，会发柴
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加入切好的大葱末，洋葱末，蚝油，香油
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搅拌均匀，腌20分钟左右
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面团发酵好后排一下气
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分成两三个剂子，擀成片后均匀涂抹肉馅，卷起来后凉水上锅，上汽后蒸15分钟
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盖盖子焖5分钟再揭盖～切成小份
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颜值也是在线的
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很松软，肉馅香极了！
