泰式酸辣牛肉沙拉🥗

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清爽夏天必做!!简简单单又减脂~绝赞👍

用料  

薄荷 1小把
香菜 1根
牛排 1块
花生碎 少量
洋葱 半个
柠檬 1个
蒜末 少量

泰式酸辣牛肉沙拉🥗的做法  

  1. 洋葱切丝,撒盐腌制10分钟后挤干水分

    泰式酸辣牛肉沙拉🥗的做法 步骤1
  2. 牛排用橄榄油黑胡椒和盐腌制15分钟

    泰式酸辣牛肉沙拉🥗的做法 步骤2
  3. 锅热后下牛排小火每面煎1分钟

    泰式酸辣牛肉沙拉🥗的做法 步骤3
  4. 香菜切末,花生切碎

    泰式酸辣牛肉沙拉🥗的做法 步骤4
  5. 牛排拿出来切条后,热锅冷油封边即可(不用煎太久)

    泰式酸辣牛肉沙拉🥗的做法 步骤5
  6. 调酱汁: 柠檬汁2勺➕蒜泥1勺➕薄荷碎➕鱼露1勺➕生抽2勺➕鲜椒酱2勺➕糖1勺➕黑胡椒盐,搅拌均匀

    泰式酸辣牛肉沙拉🥗的做法 步骤6
  7. 酱汁和牛肉香菜碎花生碎和洋葱丝抓匀

    泰式酸辣牛肉沙拉🥗的做法 步骤7

小贴士

牛肉不用煎熟
这样煎刚刚好
 

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该菜谱发布于 2021-08-04 21:28:32
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