🍀带上溏心蛋咖喱饭团便当🍱吧

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喜欢溏心蛋和咖喱饭,把它们融合在一起就有了溏心蛋咖喱饭团🍙,和蔬菜、水果一起放进便当盒里美美的。

用料  

鸡蛋(可生食) 2个
大米+藜麦 小半碗
好侍百梦多咖喱 1块
蔬菜 随意
水果 随意

🍀带上溏心蛋咖喱饭团便当🍱吧的做法  

  1. 准备好所需食材,鸡蛋提前从冰箱里拿出回温;

    🍀带上溏心蛋咖喱饭团便当🍱吧的做法 步骤1
  2. 大米藜麦淘洗干净倒进电饭煲里,加水和一块咖喱,煮吧;

    🍀带上溏心蛋咖喱饭团便当🍱吧的做法 步骤2
  3. 煮米饭的间隙把蔬菜焯水、鸡蛋煮6分钟,可以提前冻一碗冰水,鸡蛋煮好后赶紧放进冰水里降温;

    🍀带上溏心蛋咖喱饭团便当🍱吧的做法 步骤3
  4. 鸡蛋冰好,米饭也熟了,拌一拌,使咖喱的颜色更均匀,鸡蛋剥壳的时候小心点;

    🍀带上溏心蛋咖喱饭团便当🍱吧的做法 步骤4
  5. 用一张保鲜膜铺在菜板上,我的用完了,就用保鲜袋凑合用,待米饭有点温热时舀在保鲜膜上铺平,把鸡蛋放上去,保鲜膜一裹,别太用力啊,鸡蛋挤爆了,憋怪我;

    🍀带上溏心蛋咖喱饭团便当🍱吧的做法 步骤5
  6. 把鸡蛋全部包裹住,稍微定型下再切开;

    🍀带上溏心蛋咖喱饭团便当🍱吧的做法 步骤6
  7. 把蔬菜水果统统放进便当盒里。

    🍀带上溏心蛋咖喱饭团便当🍱吧的做法 步骤7

小贴士

鸡蛋最好用可生食的;包鸡蛋时米饭不能太热,烫手不说还能把鸡蛋给煨全熟;蔬菜里可以加沙拉,按自己的口味来。

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该菜谱发布于 2021-08-02 08:16:41
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