炸猪排

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日料里的猪扒饭太贵了
还是自己做来的香!

用料  

第一步:腌制
猪排 10块
3克
胡椒粉 4克
玉米淀粉 1.5勺(瓷勺)
第二步:炸
鸡蛋 4个
料酒 1勺
3克
胡椒粉 5克
面包糠 250-300克

炸猪排的做法  

  1. 用刀面将猪排拍散

    炸猪排的做法 步骤1
  2. 用盐,胡椒粉将猪排腌制15-20分钟

    炸猪排的做法 步骤2
  3. 将猪排裹上淀粉

    炸猪排的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散加入料酒,盐,胡椒粉,搅拌均匀。

    炸猪排的做法 步骤4
  5. 面包糠大盆装一个,方便猪排两面都均匀的裹上!

    炸猪排的做法 步骤5
  6. 油温控制在160-180直接。炸!

    炸猪排的做法 步骤6
  7. 自己做的猪扒健康美味。
    超香的!

    炸猪排的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-07-26 15:29:03
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