先把米饭煮好,最简单的是用东北大米煮,我用了糯米、大米、藜麦混合煮,糯米和大米比例1:1,饭煮好后,加糖、醋、椰子油拌匀(家里没有寿司专用醋,可以用适量的白糖加白米醋混合调味,椰子油可不放)。
两个鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼,火腿切成片煎香,鸡胸肉洒些盐、黑胡椒碎煎至金黄色,青瓜、红萝卜等全部切成条状。
紫色面铺上一层薄薄的米饭,再将馅料一一排放在米饭一端,蟹柳棒撕开放,挤上一些沙拉酱,戴上手套,轻轻用力卷起来,是轻轻,但又要卷实,千万不能粗暴,不然紫菜会破哦!
卷好后,切件装盘,颜值爆表哦!😍😆
孩子一个人搞掂一大碟😋😄
上传你做的馋哭邻家小孩的~美味寿司🍣