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蒸
榨菜蒸牛肉
榨菜蒸牛肉
2
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厨房小白下厨记
用料
榨菜
1包
牛肉
姜
1片
料酒
1勺
蚝油
1勺
酱油
2勺
糖
半勺
淀粉
6大勺(裹上浆的感觉，自己看着办😂）
油
榨菜蒸牛肉的做法
牛肉切薄片，姜片切丝，加入料酒、蚝油、酱油、糖、生粉、生油抓拌均匀腌制30分钟，铺上榨菜
水开蒸10分钟就可以吃了，味道还可以，试试吧
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2021-07-23 20:02:25
329 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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榨菜蒸牛肉的答疑
blacklabel_21
2021-08-22
2
赞
我居然真的照着你说的量给淀粉。明明已经觉得不妥。却依然把一整盘牛肉毁了。
作者回复
2021-08-22
我应该改一下用量🤦🏻♀️不过那天我真的用了这么多生粉都不上浆的感觉，不知道和牛肉部位有没有关系
以上留言由作者回复后显示
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