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班兰枕头包

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Pet猫猫的厨房  Pet猫猫
第一次搞枕头包，没有达到自己要要求，卷的不是很好

蒸的不美咯，为啥水都跑进了，弄湿了一些底部😭

用料  

中筋面粉 250克
班兰汁 25克
即溶酵母 3克
细砂糖 1/4小匙
盐 1/8小匙
内馅
班兰绿豆容 50克左右

班兰枕头包的做法  

  1. 所有材料放入盆除了油和班兰汁拌均匀，

    接着慢慢倒入班兰汁拌成絮状过后倒入油揉成光滑面团，盖善布发酵40分钟

    班兰枕头包的做法 步骤1

  2. 发酵好的面团排气滚圆休息5分钟，接着擀成长方形，不要擀太薄，接着铺上绿豆容

    班兰枕头包的做法 步骤2

  3. 然后慢慢卷上

    班兰枕头包的做法 步骤3

  4. 切半，放入蒸盘里进行最后发酵 30分钟，30分钟后，蒸锅里烧开水后蒸大约15分钟

    班兰枕头包的做法 步骤4

  5. 蒸好后熄火，焖大约10分钟后才开盖，切片享用

    班兰枕头包的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的班兰枕头包

 
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该菜谱发布于 2021-07-15 21:48:47
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