长豆炒蛋

Name: 长豆炒蛋
Ingredients: （切小粒）长豆一把; 4-5粒鸡蛋; 蒜头（切碎）; 调味料：盐，味精

7.8 综合评分

51 人做过这道菜

Pet猫猫

长豆炒蛋也是我家常菜来的！很简单的做法，又好吃！觉得长豆很难烹调因为很难熟，每次煮豆瓣酱，我都是觉得煮的不好吃，有长豆的青涩味，不过炒蛋就不会

简单又好吃的一道菜

用料

长豆一把	（切小粒）
鸡蛋	4-5粒
蒜头（切碎）
调味料：盐，味精

长豆炒蛋的做法

把长豆切小粒备用
烧热油爆香蒜头
倒入炒豆粒炒，加少许的水炒过后放入调味料，继续炒至半熟
倒入打散的鸡蛋
把鸡蛋和炒豆炒熟
即可上桌

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该菜谱发布于 2013-06-11 13:37:41

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