创意无限的佛卡夏
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佳靓妈妈
用料
创意无限的佛卡夏的做法
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用少许迷迭香叶加橄榄油浸泡30分钟以上。
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将水、盐、浸泡迷迭香的橄榄油、高筋面粉、酵母依次放入厨师机中，先用2速搅拌成团，再6速搅打至出粗膜，取出松弛15分钟。
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28*28烤盘用少许橄榄油涂抹，将松弛好的面团均匀铺满烤盘。
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随意将准备好的蔬菜摆放到面饼上，撒少许罗勒碎。放到烤箱中层发酵至2倍大。
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放入烤箱中层，180℃烤25分钟，烤制15分钟时将烤盘转个个以便烤均匀。烤好后立刻取出放在晾网上。
