家庭版豆沙毛毛虫

1 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 500克
酵母 5克
细砂糖 100克
225克
奶粉 10克
5克
黄油 50克
鸡蛋 1个

家庭版豆沙毛毛虫的做法  

  1. 除了盐和黄油所有材料放进厨师机搅拌至微微出膜然后放入盐和室温软化的黄油搅拌均匀,

    家庭版豆沙毛毛虫的做法 步骤1
  2. 面团搅拌好后切成一个个小剂子搓圆。这个配方分了18个50克的面团

    家庭版豆沙毛毛虫的做法 步骤2
  3. 包入豆沙馅用擀面棍擀出椭圆形,然后用刀片划线如图。

    家庭版豆沙毛毛虫的做法 步骤3
  4. 然后反过来卷起来。

    家庭版豆沙毛毛虫的做法 步骤4
  5. 醒发1个小时(两倍大即可),
    (刷蛋液)图片颜色不均匀是刷的蜂蜜,撒适量芝麻,烤箱提前预热,放入烤箱190度12分钟左右上色即可出炉,出炉震一下。

    家庭版豆沙毛毛虫的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-12 20:19:49
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