黑椒鸡排,嫩又入味

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用料  

鸡胸肉 1块
黑胡椒酱 2勺
少许
料酒 1小勺
1茶匙
生抽 1勺
玉米淀粉 1勺
植物油 1勺

黑椒鸡排,嫩又入味的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,用锤子敲一敲。
    放黑胡椒酱,生抽,盐,料酒,糖抓匀。
    再放淀粉抓匀,最后放植物油抓匀。
    放密封袋,冷藏或冷冻腌制一晚
    喜欢辣味的撒点辣椒粉腌制

    黑椒鸡排,嫩又入味的做法 步骤1
  2. 第二天解冻后。
    锅里倒点油,中小火煎,30秒翻一次面,直到煎熟即可

    黑椒鸡排,嫩又入味的做法 步骤2
  3. 喜欢烧烤味的,出锅趁热撒点孜然粉,水果刀切片,摆盘

    黑椒鸡排,嫩又入味的做法 步骤3
  4. 家里有罗勒碎的可以撒一点

    黑椒鸡排,嫩又入味的做法 步骤4

小贴士

没啥技术,简单
 

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该菜谱发布于 2021-07-01 19:59:47
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