香葱咸酥曲奇饼干

7.8 综合评分
246 人做过这道菜
甜的吃多了,换换口味。

用料  

低筋面粉 200克
小葱 35克
黄油 85克
糖粉 30克,白糖也可以35克
3克
牛奶 50毫升
玉米油 40克

香葱咸酥曲奇饼干的做法  

  1. 备齐材料。葱尽量切碎。盐放牛奶里。

    香葱咸酥曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 黄油打发至白,再加入糖打发至体积变大,油光顺滑。

    香葱咸酥曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶,葱,植物油,搅拌均匀。

    香葱咸酥曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 面粉过筛入盆,翻压搅拌均匀。

    香葱咸酥曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 搅拌至无干白面粉就倒入挤压袋。

    香葱咸酥曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,180度,尽快挤入烤盘,烤15到20分钟。

    香葱咸酥曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 就是挤花还要多练练,😄。味道很香很酥,咸咸的很好吃。

    香葱咸酥曲奇饼干的做法 步骤7

小贴士

我的是小烤箱,一次烤不了那么多,就把剩下的挤压袋收口用夹子夹紧,放到冰箱最上层,冷藏起来,等烤箱中的烤完了,再挤,很好挤,一点都不会有问题哦!

参照这个菜谱,大家做出 265 作品

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香葱咸酥曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2017-03-31 14:13:14
12059 收藏


香葱咸酥曲奇饼干的答疑

  • kaimi6  2018-01-28  
    8
    黄油要先融化再打发吗?
    作者回复 2018-01-29  
    不用,从冰箱拿出来后,常温放软了就可以啦,
  • 奈小洛  2018-03-22  
    4
    这个方子大概能做多少饼干啊
    作者回复 2018-03-25  
    大概25到30块,具体没数
  • 泳怡怡怡  2018-01-27  
    2
    不放糖可以吗
    作者回复 2018-01-27  
    应该没那么好次
  • 下厨房用户_terhe  2019-11-16  
    1
    为啥我的曲奇面团超级粘,然后烤的时候中间很难熟
    作者回复 2019-11-18  
    是粘的,不是面团,是半液体状。中间难熟可能是挤的比较厚,那就要多烤一会儿。
  • 下厨房用户_sf34f  2019-05-02  
    1
    这是我做过的最好挤的曲奇😂
    作者回复 2019-05-31  
    😄
  • 下厨房用户_xkrmd  2018-08-14  
    1
    需要冰箱冰一下再挤吗
    作者回复 2018-09-15  
    嗯,也可以,动作快的话不用冰
  • Ranlay  2018-08-05  
    1
    可以用烧菜的油吗……
    作者回复 2018-09-15  
    应该不是那个效果
  • 下厨房用户_loif  2018-04-22  
    1
    上下火吗?
    作者回复 2018-04-23  
    是的,多观察
  • 下厨房用户_u470a  2017-09-29  
    1
    用纯牛奶可以吗
    作者回复 2017-10-01  
    可以的
  • 喵叽不是喵叽酱  03-30  
    0
    我手劲小,刚挤完打字都是颤抖的哈哈哈
    作者回复 03-31  
    哈哈哈哈

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