西红柿鸡蛋打卤面

1 人做过这道菜
我打小一直吃的家用菜谱方子,一人食的量。

用料  

鸡蛋 两个
西红柿 小的两个或者大的一个
葱花 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
面条 一人份
番茄酱 适量

西红柿鸡蛋打卤面的做法  

  1. 西红柿切碎,鸡蛋打散,葱花切碎。

  2. 热锅热油下鸡蛋,划散炒碎后盛出备用。

  3. 锅入油放葱花出味,倒入西红柿炒软炒出水,可以用锅铲压一压压碎,放入番茄酱炒匀,倒入炒好的鸡蛋碎,再倒入生抽老抽炒匀,加适量盐,炒匀出锅。

  4. 拌入煮好的面条,开吃。

    西红柿鸡蛋打卤面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-01 17:28:40
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西红柿鸡蛋打卤面的答疑

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