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抹茶薄荷牛奶雪糕

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◆熊猫宝◆的厨房  ◆熊猫宝◆
参考了什么豆的超级无敌好吃的奥利奥牛奶雪糕！！https://m.xiachufang.com/recipe/100519211/?from=singlemessage，做了一些原料的变化，步骤是差不多的。

用料  

抹茶粉 适量
牛奶 100克
细砂糖 10克
淡奶油 150克
蛋黄 1个
薄荷糖浆（淡奶油用） 20ml

抹茶薄荷牛奶雪糕的做法  

  1. 蛋黄打散加入牛奶和细砂糖加热并搅拌至糖融化，沸腾后立即关火。

  2. 将蛋奶液过筛之后放凉。

  3. 淡奶油加入薄荷糖浆打至八成发，和蛋奶液混合。

    抹茶薄荷牛奶雪糕的做法 步骤3

  4. 筛入适量（随自己喜好）抹茶粉拌匀，入模具放冰箱冷冻过夜。

  5. 脱模。

    抹茶薄荷牛奶雪糕的做法 步骤5

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抹茶薄荷牛奶雪糕相关分类

冰淇淋

被大家加入到以下菜单

冰激凌，雪糕，冰棍的封面
冰激凌，雪糕，冰棍
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该菜谱发布于 2017-04-28 11:03:23
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