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人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子

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肥肥岸的厨房  肥肥岸

用料  

四季豆，茄子 适量
大蒜 1粒
鸡精 少许
糖 少许
酱油 适量
盐 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
清水 适量

人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子的做法  

  1. 茄子切活到块，

    人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子的做法 步骤1

  2. 锅里放多点的油，炸至软软的，

    人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子的做法 步骤2

  3. 捞起，备用

    人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子的做法 步骤3

  4. 四季豆掰成短条

    人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子的做法 步骤4

  5. 放油里，炸几分钟

    人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子的做法 步骤5

  6. 捞起

    人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子的做法 步骤6

  7. 锅里适量油，➕蒜末炒香，倒入茄子四季豆翻炒，➕适量黄酒爆炒，再倒入提前调好的酱汁

    人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子的做法 步骤7

  8. 我忘了拍调的汁，就是酱油➕蚝油➕鸡精➕盐➕淀粉➕糖➕清水少许，反正咸淡自己控制，翻炒，差不多收汁就可以出锅了

    人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子的做法 步骤8

  9. 超级下饭呢

    人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子相关分类

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该菜谱发布于 2021-06-16 19:21:39
295 收藏
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人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子的答疑

  • 加油姑娘(下厨房)
    加油姑娘  2022-07-08  
    0 赞
    没有黄酒可以用料酒吗
    作者回复 2022-07-08  
    当然可以呀

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