所需食材 | |
鱿鱼 | 2只 |
大葱 | 1根 |
洋葱 | 1颗 |
青椒 | 2根 |
辣椒 | 1根 |
胡萝卜 | 1/3根 |
洋白菜 | 1/6颗 |
所需调料 | |
食用油 | 3勺 |
白糖 | 2勺 |
蒜末 | 1勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
酱油 | 5勺 |
辣椒面 | 3勺 |
香油 | 2勺 |
芝麻 | 1勺 |
按照下方图片的样式,将食材切好之后放入盆中,放置一边备用;
将鱿鱼清洗干净之后,切成1厘米宽的条,放置一边备用;
锅中加入食用油 3勺 + 葱花进行翻炒;
炒香后加入切好的鱿鱼条 + 白糖 2勺再次进行翻炒;
加入蒜末 1勺 + 辣椒酱 1勺 + 酱油 5勺 + 辣椒面 3勺翻炒均匀;
加入切好的蔬菜,继续翻炒均匀;
加入香油 2勺 + 芝麻 1勺,所有食材全部炒熟后,出锅~