菊花冻

4 人做过这道菜

用料  

1250克
贡菊 12朵
凉粉 50克
冰糖 155克

菊花冻的做法  

  1. 将12朵贡菊洗干净放入1250g凉水里,开火煮出菊花香味,水开后到倒入170g冰糖。

    菊花冻的做法 步骤1
  2. 煮至冰糖融化。

    菊花冻的做法 步骤2
  3. 捞出贡菊。

    菊花冻的做法 步骤3
  4. 倒入50g白凉粉。

    菊花冻的做法 步骤4
  5. 搅拌至水再次煮开即可。

    菊花冻的做法 步骤5
  6. 倒入模具晾凉成型。

    菊花冻的做法 步骤6
  7. 可以开吃了,甜度够了,不用加其他直接吃😄

    菊花冻的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-06-06 20:16:59
810 收藏


菊花冻的答疑

  • 文文_0c9k  2022-04-13  
    1
    凉粉直接倒进开水里吗?
    作者回复 2022-04-13  
    是的
  • 慧凤-1  2023-06-19  
    0
    我没有白凉粉,可以用菜燕粉吗?谢谢🙏
    作者回复 2023-07-22  
    没听过菜燕粉

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