茉莉茶冻

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必须强烈安利这款小日小甜点,Q弹爽滑,真的太适合夏天了!配上旺仔,奶茶走开!

白凉粉比例:水是白凉粉的十倍或七八倍,所以50克凉粉最多是500ml就是刚好一瓶饮料的量哦,少了不好成型。

用料  

茉莉清茶 1瓶
白凉粉 50克
旺仔 1瓶

茉莉茶冻的做法  

  1. 所有用料👆

    茉莉茶冻的做法 步骤1
  2. 茉莉清茶倒入锅中烧开,倒入50g白凉粉,再次小火烧开后关火,装进容器晾凉放入冰箱冷藏半天。

    茉莉茶冻的做法 步骤2
  3. 加入半罐冷藏的旺仔牛奶🥛甜蜜即享~

    茉莉茶冻的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-12 21:26:03
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茉莉茶冻的答疑

  • solax  2022-07-03  
    1
    请问如果是吉利丁 怎么替换白凉粉呢
    作者回复 2022-07-03  
    不建议哦,凉粉要煮沸,吉利丁加少许水后隔热水融化;口感也有区别,这个茶冻建议用白凉粉。
  • 瓶装  2022-06-27  
    1
    茉莉清茶需要加糖吗
    作者回复 2022-06-27  
    不需要啦,饮料本身就甜的哦!
  • _ILOVEYOU小恶魔_  2022-08-02  
    0
    凉粉50克是多少?
  • 简简洁  2023-03-21  
    0
    不爱喝牛奶,有什么可以替代吗
    作者回复 2023-03-21  
    椰汁、酸奶
  • GN1986  2023-01-07  
    0
    那饮料煮沸了,不会带酸味吗?
    作者回复 2023-01-07  
    不会
  • 1Amber  2022-08-09  
    0
    为什么要煮沸呀
    作者回复 2022-08-09  
    白凉粉需要煮沸凝结效果才好。

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