脱脂花生粉西葫芦煎饼(纯素低碳)
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室内野营
1-2人份，甜咸口味。
坚果和豆类搭配，可以提升蛋白质利用率。
如图一份热量166大卡，其中：
蛋白质16.6克，
脂肪4.4克，
总碳水化合物20.1克，
—膳食纤维6.1克。
坚果和豆类搭配，可以提升蛋白质利用率。
如图一份热量166大卡，其中：
蛋白质16.6克，
脂肪4.4克，
总碳水化合物20.1克，
—膳食纤维6.1克。
用料
脱脂花生粉西葫芦煎饼(纯素低碳)的做法
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蛋白粉、花生粉、洋车前子壳、泡打粉混匀。
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西葫芦擦丝，取100克，加入0.5克盐，抓匀。
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待西葫芦出水，挤干，滤掉多余的水。
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西葫芦丝、粉类加入60克水拌匀。
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不粘锅刷1克椰子油，开小火，煎面糊。
(我用的225瓦，2-3分钟)
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翻面时，锅里先刷剩下的1克油，再放饼。
继续煎2分钟左右。
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关火，出锅，挤上各种酱。
小贴士
如果没有豆类蛋白粉，可用等量脱脂花生粉代替。
