茅根竹蔗马蹄猪骨汤

2 人做过这道菜
炎热夏天最需要的解暑神汤!一家老小都合适!不仅汤水清甜,还降火祛燥。

特别适合熬夜上火、肝火旺盛、喉咙发炎、皮肤干燥、牙龈肿痛、口干舌燥的人群。

用料  

茅根 一扎
竹蔗 2小根
马蹄 7个
红萝卜 半根
玉米 1根
猪骨 300克
适量(我放的1500ml,可以根据家里人口改动水量)
适量

茅根竹蔗马蹄猪骨汤的做法  

  1. 猪骨冷水下锅,中火煮开。
    焯去血水后,捞出冲洗一下备用。

    茅根竹蔗马蹄猪骨汤的做法 步骤1
  2. 竹蔗削部分皮、砍段(这一步可以叫菜市场老板处理)。
    马蹄削皮、茅根洗净捆成一扎、玉米切块、红萝卜切滚刀。

    茅根竹蔗马蹄猪骨汤的做法 步骤2
  3. 所有食材放入汤锅内,加入适量水,中火煮开后改小火,小火慢煮90分钟。
    煮好后,根据个人口味添加适量的盐调味。

    (图片拍得有点不走心,下次再换吧哈哈哈)

    茅根竹蔗马蹄猪骨汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

茅根竹蔗马蹄猪骨汤相关分类

该菜谱发布于 2021-05-31 19:56:50
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