茉莉龙珠酒酿奶盖
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人做过这道菜
可乐乐777
想喝奶茶，必须自己动手，一杯集茉莉龙珠奶茶、茉莉花茶冻、奶盖、酒酿于一体的茉莉酒酿奶盖，在这个初夏一定能撬开你的味蕾😍😍😍想喝甜的，又怕热量高，有了爱乐甜零卡糖想喝多少喝多少，但是奶盖你要放弃了😜😜😜不过这么好喝的奶茶难得喝上一杯不可以吗🤩🤩🤩有了茉莉龙珠酒酿奶盖，这个夏天就完美了😎😎😎
用料
| 茉莉奶茶 | |
| 茉莉龙珠 | 8克 |
| 茉莉花（干） | 适量 |
| 水 | 1100克 |
| 牛奶 | 500克 |
| 爱乐甜零卡糖粉 | 25克 |
| 茉莉花茶冻 | |
| 茉莉花茶 | 500克 |
| 白凉粉 | 50克 |
| 爱乐甜零卡糖粉 | 10克 |
| 奶盖 | |
| 爱乐薇奶油 | 100克 |
| 爱乐甜零卡糖粉 | 10克 |
| 酒酿 | 适量 |
茉莉龙珠酒酿奶盖的做法
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所有原料准备好，还差一个酒酿忘记拍了😂
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自己做的酒酿，单独来个特写😜😜
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1000水中加入5克茉莉龙珠和2克茉莉花煮开关火，盖上盖焖20分钟，倒出500茉莉花茶过滤一下备用
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剩下的茉莉花茶加入500克牛奶继续煮开，盖上盖继续焖，直至茉莉奶茶变凉后再放入冰箱冷藏（可以提前半天煮好奶茶放冰箱冷藏）
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茉莉奶茶放凉的时候做茉莉花茶冻，500克茉莉花茶煮开加入爱乐甜零卡糖粉搅拌均匀
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再加入50克白凉粉搅拌均匀
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倒入保鲜盒中冷却，可以摘下茉莉花瓣（干）撒在茉莉花茶冻上面，冷却后的茉莉花茶冻放冰箱冷藏
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冷却后的茉莉龙珠奶茶过滤掉花茶备用
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茉莉龙珠奶茶中放入爱乐甜零卡糖粉25克搅拌均匀
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凝固好的茉莉花茶冻用刀划成小块
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杯子底部依次放上一大勺酒酿、茉莉花茶冻
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倒入茉莉龙珠奶茶
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爱乐薇奶油加上爱乐甜零卡糖粉打硬，装入裱花袋，挤在茉莉龙珠奶茶上面，装饰一下即可
小贴士
没有茉莉龙珠可以用茉莉花茶替代，茶叶量可以根据个人喜好添加
