鲫鱼清洗干净,沥干水分
香葱摘洗干净,沥干水分
备好姜片
热锅热油,放入鲫鱼煎至两面金黄,出锅备用
锅留底油,放入姜片和香葱煎香
加入鲫鱼
加入所有的调料,加入适量温水,中火烧10分钟
10分钟后收汁即可
出锅装盘
即可食用
成品图
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