芒果酸奶棒冰

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本地5月的天气是太阳一出便是酷热,买回的小台芒也熟得特别快,表皮很快颜色变深变皱,当然果肉也格外香甜,用来自制芒果棒冰最方便了

用料  

自制浓稠酸奶 140克
芒果 6个

芒果酸奶棒冰的做法  

  1. 台芒去皮取果肉,5个果肉与酸奶一起加入破壁机用果汁档打成奶昔,另1个切丁待用

    芒果酸奶棒冰的做法 步骤1
  2. 芒果奶昔一半倒入模具中

    芒果酸奶棒冰的做法 步骤2
  3. 将果肉丁均匀铺入

    芒果酸奶棒冰的做法 步骤3
  4. 再铺上另一半芒果奶昔

    芒果酸奶棒冰的做法 步骤4
  5. 盖上封盖冰箱冷冻4小时以上即可

    芒果酸奶棒冰的做法 步骤5
  6. 成品很棒呢,香浓甜美的芒果味道加上一点点冰沙的口感及大颗的果肉,吃起来放心又满足

    芒果酸奶棒冰的做法 步骤6

小贴士

1.酸奶制作时加了一小勺蜂蜜,加上小台芒自身的香甜,无需再另加糖
2.普通的果汁机或电动搅拌机均可替代破壁机打奶昔
3.自制酸奶嫌麻烦,可直接买原味老酸奶替代,切记原味最佳,其他口味不可替代
4.做好的芒果奶昔也可冷藏后直接吃,也是我爱的饮品
 

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该菜谱发布于 2021-05-10 19:37:50
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