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酱炒鸡丁/酱爆三丁

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marais的厨房  marais
酱爆三丁？四丁？爱叫啥叫啥吧😂

用料  

鸡腿肉 2只
胡萝卜 半根
土豆 1个
青豆 一把
蒜 2瓣
生抽 2勺
豆瓣酱 2勺

酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法  

  1. 鸡腿肉切块，鸡胸肉也行

    酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法 步骤1

  2. 胡萝卜、土豆切块

    酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法 步骤2

  3. 青豆一把，两瓣蒜切片

    酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法 步骤3

  4. 先把鸡肉炒熟，加入料酒和姜去腥

    酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法 步骤4

  5. 再把土豆和胡萝卜炒熟

    酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法 步骤5

  6. 加入鸡肉一起继续翻炒

    酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法 步骤6

  7. 加入生抽、豆瓣酱、半碗水炖10min

    酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法 步骤7

  8. 加入青豆再煮2min

    酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法 步骤8

  9. 出锅前加入蒜瓣，我还加了辣椒粉，不吃辣的可以不加

    酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法 步骤9

  10. 出锅！

    酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法 步骤10

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酱炒鸡丁/酱爆三丁相关分类

快手菜 下饭菜 酱
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该菜谱发布于 2021-05-05 13:11:17
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