姜,蒜,去皮放入主锅。3秒/6速切碎。
用刮刀棒把锅壁上的姜沫刮至锅底。加入20克油。3分钟/Varoma/速度小勺爆香。
主锅中加入150克肉丝,加入20克生抽,10克老抽,3白胡椒粉,20克甜面酱。3分钟/Varoma/反转+速度小勺,炒熟肉丝。
主锅中加入扁豆丝15分钟/Varoma/反转+速度小勺,翻炒。最后1分钟打开量杯盖,加入小米椒和蒜瓣。
再来一碗白米饭,开动啦。
上传你做的小美版肉丝扁豆