麻辣豆腐干

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这道小凉菜,既可以下饭,也可以下酒。操作起来也比较简单,那么新手小白的话也能轻松就能学会。

用料  

花椒粉 5g
3g
酱油 5g
豆腐干 150g
葱花 5g
香油 10g
熟芝麻 10g
辣椒油 20g
蒜末 5g

麻辣豆腐干的做法  

  1. 豆腐干用开水浸泡5分钟,切5厘米长5毫米的粗丝。

    麻辣豆腐干的做法 步骤1
  2. 把上面的所有调料,放进盆中,然后把豆腐丝拌匀装盘,撒葱花即可。

    麻辣豆腐干的做法 步骤2

小贴士

1.豆腐干用温水浸泡以后呢,吃起来口感更好。
2.先把所有的调料拌匀以后再加辣椒油拌匀更入味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-21 18:39:09
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麻辣豆腐干的答疑

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