1、平菇对半撕开，洗净沥干水分（一定要把水分沥干一点，炒至过程中平菇还会出水）
2、肥猪肉炒猪油后下蒜片，炒香后下平菇
3、瘦肉用盐和沙茶酱腌制后加入平菇一起炒，下葱段炒至断生
4、下葱叶，取适量淀粉加入白开水，搅拌均匀淋入，起锅前加一点包尾油提亮即可特别下饭的一道菜～
上传你做的万物皆可配肉片#平菇炒肉片
红茶布丁芒果
