健康减脂—豆腐炖海带

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营养指标【膳食纤维+优质蛋白】
豆腐所含大豆异黄酮可双向调节体内雌激素,适量食用,有益健康,中国居民膳食指南提倡,每天吃25大豆及其制品。

用料  

豆腐 200g
葱姜蒜末 适量
海带 200g(泡发)
白萝卜 适量
娃娃菜 适量
香油 3g
3g
香菜 随意

健康减脂—豆腐炖海带的做法  

  1. 豆腐洗净,沸水焯一下,去豆腥,取出,切小块备用。
    海带泡发后,洗净,切块
    葱姜蒜切末

    健康减脂—豆腐炖海带的做法 步骤1
  2. 净锅,中火,倒入2汤勺水,烧开,下葱姜蒜末,煮出香气,倒入海带,再倒豆腐、白萝卜,加水和豆腐平齐,加入生抽、耗油。大火炖煮20分

    健康减脂—豆腐炖海带的做法 步骤2
  3. 出锅前加娃娃菜,加香油3滴,盐3g,撒香菜

    健康减脂—豆腐炖海带的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-04-11 13:50:57
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