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健康减脂无须洗锅的滑嫩牛肉

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董驾潮的厨房  董驾潮
营养指标【优质蛋白】
这个做法真的是太嫩了，方便快捷，不用洗锅，啦啦啦…
盖做法同样适用于猪里脊、鸡胸、鸡蛋

用料  

牛肉 200克
鸡蛋白 2个
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
金针菇 随意
洋葱 1个
香菜 随意

健康减脂无须洗锅的滑嫩牛肉的做法  

  1. 牛肉切片加入鸡蛋白、生抽、蚝油、料酒一个方向搅

    健康减脂无须洗锅的滑嫩牛肉的做法 步骤1

  2. 铺一张锡纸，亮面朝下，铺上洋葱、香菜、白玉菇、最上面铺上腌好的牛肉

    健康减脂无须洗锅的滑嫩牛肉的做法 步骤2

  3. 上面再盖一张锡纸，四边卷卷卷，要卷牢固哦

    健康减脂无须洗锅的滑嫩牛肉的做法 步骤3

  4. 卷好的锡纸包放入干净无油无水的锅里，开小火，我的电磁炉最大火力100，我设定为37，盖盖子小火焖10分种就好

    健康减脂无须洗锅的滑嫩牛肉的做法 步骤4

  5. 用铲子端出来，锡纸用刀子划开，香喷喷、滑嫩嫩…

    健康减脂无须洗锅的滑嫩牛肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-06-04 20:56:44
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