免蒸免烤‼️新手零失败，双层樱花奶冻
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人做过这道菜
蝶舞九天
今天跟大家分享一款春日限定版❗️樱花奶冻～免蒸免烤，制作超简单！好吃高颜值。
用料
| ✅奶冻部分 纯牛奶———400克 淡奶油———50克 细砂糖———30克 吉利丁片——10克 | |
| ✅樱花冻部分 盐渍樱花——适量 温水————120克 吉利丁片——4克 细砂糖———10克 |
免蒸免烤‼️新手零失败，双层樱花奶冻的做法
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材料。
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✅奶冻部分：吉利丁片冷水泡软。
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纯牛奶隔热水加热到50度左右➕细砂糖➕泡软的吉利丁片搅拌融化➕淡奶油搅拌均匀。
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倒进布丁杯中冷藏3小时至完全凝固。
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樱花温水浸泡2小时至舒展，反复冲洗表面盐分。
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樱花冻部分：吉利丁片冷水泡软。
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挤干➕细砂糖➕120克温水，搅拌至融化。冷至室温，倒在奶冻上面。
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樱花放在液体中，摆出自己喜欢的造型。
放冰箱冷藏2小时，凝固即可。
