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将大米用水提早一小时泡上
大虾开背去除虾线 ,在中间的第二节处用牙签轻轻挑一下,虾线就出来了
虾头留着不要扔 ,然后将虾皮剥去只留虾仁儿
所有的材料准备齐 ,泡好的大米 ,新鲜的豌豆 ,香菇洗净切片
在锅中入少许的油,放入葱,放入虾头翻炒。炒出红油
加入烧开的水 ,有筷子挑去虾头葱
在加入泡好的大米,小火煮 30分钟
倒入香菇和豌豆粒 ,接着再煮十分钟
最后倒入虾仁 ,加入少许的盐 ,接着在煮十分钟
临出锅时加入一点点味好美白胡椒粉
出锅盛碗里,开吃吧, 营养丰富的鲜虾蔬菜粥就做好了
成品
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