花样馒头(2)
8.2
综合评分
33
人做过这道菜
大兔子小尾巴
在一道道馒头美图诱惑下，我也终于忍不住对它下手了O(∩_∩)O小小馒头上长满了花花草草，惹人喜爱。连冬天变的春意盎然起来
用料
花样馒头(2)的做法
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将所有材料放入盆中，先用筷子搅成絮状，手揉成团。
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将面团揉光滑，一定要揉的很光滑，取两小块面团分别加入红曲粉和抹茶粉揉均匀
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将面分成四块，揉圆醒发
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绿色面团搓成细长条用来做叶子
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红色面团擀片，模具压出花型
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表面涂抹少许水将绿色和红包小花装饰在馒头上，随意造型，冷水上锅，上汽后蒸十分钟，关火闷5分钟
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小花
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好几朵小花
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整体拍照
小贴士
面团一定要揉！并要揉的很光滑才可以，成败在次步骤哦，揉的越好的面团成品也越光。
