奶香花生酱花卷(一次性发酵)

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用料  

面粉 200克
牛奶 125克
酵母 2克
白砂糖 10克
花生酱 50克
红糖 50克

奶香花生酱花卷(一次性发酵)的做法  

  1. 面粉中加入白糖混合搅拌,酵母粉与温热的牛奶搅匀。然后把牛奶加入面粉中搅成絮状,再揉成光滑的面团。

    奶香花生酱花卷(一次性发酵)的做法 步骤1
  2. 准备好揉好的面团和花生酱。
    红糖装入密封袋用擀面杖碾碎。

    奶香花生酱花卷(一次性发酵)的做法 步骤2
  3. 面团擀成长方形片装,抹上一层花生酱,再撒上一层红糖。

    奶香花生酱花卷(一次性发酵)的做法 步骤3
  4. 把面片卷起来,然后切成梯形小块,用筷子压一下塑形。

    奶香花生酱花卷(一次性发酵)的做法 步骤4
  5. 放在温暖处醒发1.5倍大。

    奶香花生酱花卷(一次性发酵)的做法 步骤5
  6. 沸水上锅蒸15分钟。

    奶香花生酱花卷(一次性发酵)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-03-29 21:46:13
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