排骨放入网锅,5分钟/50度/速度5
焯过水的排骨倒入料酒、生抽,腌制1小时
大米提前浸泡2小时
洋葱、蒜瓣放入主锅,2秒/速度6,倒入油,3分钟/V/速度1
加入豆瓣酱,2分钟/V/速度1
加入所有食材、调味料,3秒/反转速度2拌匀
网锅垫上蒸笼纸,把米饭倒在上面,平铺,在米饭间记得挖几个洞,方便蒸汽通过
开水入锅,60分钟/V/速度1
上传你做的欲罢不能的排骨饭(小美版)
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