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红焖羊排
红焖羊排
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艾莉亚斯塔克
跟三叔盘道的视频学的，略有改动。
用料
羊排
800克
油
适量
香叶
2片
桂皮
1块
砂仁
2个
白芷
1片
肉蔻
1个
草果
1个
花椒
15粒
八角
1个
盐
适量
姜
1块
豆瓣酱
1大勺
辣椒
1个
葱
半根
辛夷
1个
小茴香粉
适量
红焖羊排的做法
羊排浸泡后擦干水分
下油锅炒至变色
放入香料和盐炒香
加水炖熟
热锅凉油下姜丝、葱、辣椒酱，加入高汤，放盐和糖调味
把羊排放入锅中，大火焖煮，然后收汁
软烂脱骨，好吃
小贴士
辣椒酱里面要放油和香料，一定有小茴香粉。
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孜然牛肉焖饭
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粽香排骨
钢切燕麦牛奶粥
该菜谱发布于 2021-03-22 11:46:23
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艾莉亚斯塔克
