家常炒面筋

7.8 综合评分
11 人做过这道菜
非常简单又实惠的一道菜。

用料  

面筋 2个
火腿 1个
青椒 2个
味精 适量
鸡精 半小勺
适量
多些
生抽 1勺
适量
老抽 半小勺

家常炒面筋的做法  

  1. 面筋切片,火腿切滚刀。

    家常炒面筋的做法 步骤1
  2. 青椒切丝,小料:葱花,蒜片。

    家常炒面筋的做法 步骤2
  3. 锅中倒入油多一些,下入葱蒜爆香。

    家常炒面筋的做法 步骤3
  4. 然后倒入面筋,火腿翻炒一会。

    家常炒面筋的做法 步骤4
  5. 调味,盐、糖、生抽、老抽、鸡精、味精翻炒均匀。

    家常炒面筋的做法 步骤5
  6. 在此下入青椒大火炒至青椒微微发软即可。

    家常炒面筋的做法 步骤6
  7. 装盘

    家常炒面筋的做法 步骤7

小贴士

面筋切丝切片都可以,根据自己的喜欢来。做菜没有那么死版要灵活运用。
喜欢吃辣的朋友可以加点豆瓣,和小米椒和小料一起爆香然后按照那个步骤即可。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-20 19:17:36
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